Выбор мебели для ресторана

Выбор мебели для ресторана зависит от интерьера и основной концепции вашего заведения. Профессиональное оснащение ресторанов позволяет вам на высоком уровне обслуживать посетителей и получать прибыль от заведения общественного питания. Если вы хотите открыть лаунж-бар, в котором можно заказать коктейль и кальян, то потребуются низкие столики, мягкие кресла и диваны. Для гастрономического ресторана лучше выбрать мебель в классическом стиле, а для интерьера  - спокойные элегантные тона. В демократичном кафе можно установить пластиковые столы и стулья, они хорошо выдерживают нагрузку от большого количества посетителей, а их твердость не располагает к тому, чтобы слишком  долго там засиживаться. Если ваше заведение будут посещать родители с детьми, то возможно стоит приобрести специальную мебель и организовать отдельную детскую комнату.

Какие требования предъявляются к мебели для ресторанов? Конечно, она должна быть не только красивой и удобной, но и очень надежной, так как на нее приходится сильная нагрузка. Стулья и столы для ресторанов должны быть оснащены элементами для лучшей  устойчивости. В некоторых случаях их крепят к полу или снабжают дополнительными ножками. Долгое время вам прослужит мебель, сделанная из массива дерева с качественным лаковым покрытием. Кроме того, хорошим вариантом является комбинация металла и дерева. Стоит отметить, что современные полимерные материалы тоже обладают высокой прочностью, а также за ними обычно легко ухаживать. Такая мебель обычно имеет оригинальный и привлекательный дизайн. Чтобы посетителям было в ресторане комфортно, обычно используют мягкую мебель. Так как она стоит в помещении, где может легко запачкаться, то обивка должна быть долговечной и гигиеничной. Лучше всего выбирать изделия, которые снабжены съемными чехлами, так как их легко можно снять для того, чтобы постирать или почистить.

Самая большая нагрузка в ресторане приходится на стулья. Они должны быть прочными, надежными и удобными. Разумеется, время от времени из придется менять, потому что даже высококачественная мебель со временем изнашивается. Обратите внимание на то, чтобы у стульев были удобные спинки и сиденья. Вместо стульев также можно выбрать кресла с прочным каркасом и глубокой посадкой. Разумеется, вся мебель должна быть выполнена в едином стиле и сочетаться с остальным интерьером.

Статья подготовлена компанией - по проектированию ресторанов баров кафе Ялта ЛСТК.